En el taller de embalaje de una empresa comercial internacional en el condado de Qin'an, ciudad de Tianshui, provincia de Gansu, los trabajadores seleccionan, clasifican y empaquetan con gran destreza los deliciosamente dulces melones de Qin'an, listos para ser enviados a mercados extranjeros. Mientras tanto, en los huertos de cítricos Gonggan de la ciudad de Sihui, en Zhaoqing, provincia de Guangdong, los teléfonos de los agricultores no dejan de sonar con confirmaciones de pedidos denominados en euros. Para 2025, mientras las barreras comerciales globales siguen siendo elevadas, las empresas chinas dedicadas al procesamiento agrícola están avanzando audazmente hacia nuevos mercados aún inexplorados, armadas no solo con la innovación tecnológica como punta de lanza, sino también fortalecidas por el atractivo cultural que les sirve de escudo. A pesar de los vientos en contra, estas compañías están aprovechando su creatividad y resiliencia para abrirse paso hacia nuevas oportunidades en el escenario internacional. Según datos recientes, el volumen del comercio agrícola de China durante la primera mitad de este año alcanzó los 147.840 millones de dólares, lo que representa una disminución del 6,5% en comparación con el mismo período del año pasado. Sin embargo, en medio de este contexto desafiante, las exportaciones agrícolas de China aumentaron en realidad un 1,8%, totalizando 49.340 millones de dólares. Detrás de estas cifras subyace un testimonio de la resistencia y adaptabilidad duraderas del sector chino del comercio exterior. Frente a las presiones externas, las empresas han estado a la altura de las circunstancias mediante la innovación, la diversificación de los canales de distribución y la expansión activa hacia mercados internacionales, impulsando así el crecimiento de las exportaciones hacia productos de mayor calidad y más competitivos.

Los productos emblemáticos están acelerando su éxito de "ruptura" a nivel mundial.

En la recientemente celebrada 3ª Exposición Internacional de la Cadena de Suministro de China, la vibrante variedad de productos con indicación geográfica exhibida en el área de exposición de la cadena agrícola ecológica —que incluía hongos negros de Heilongjiang, setas matsutake de Yunnan, bayas de goji de Ningxia, entre otros— atrajo a multitudes de asistentes nacionales e internacionales ansiosos por degustar, apreciar y explorar posibles colaboraciones.

Los datos muestran que, para fines de 2024, China había reconocido acumulativamente 2.544 productos con indicación geográfica, cuyo valor combinado de producción directa superó los 960 mil millones de yuanes. "Muchos de estos productos con IG, especialmente aquellos pertenecientes a la categoría de exportaciones agrícolas de alto valor agregado, se han convertido en un motor clave para la generación de ingresos en divisas a través de las exportaciones", afirmó Yan Yun, Director del Centro de Promoción y Intercambio Comercial dependiente del Consejo Chino para la Promoción del Comercio Internacional.

Hoy en día, las indicaciones geográficas están emergiendo como la "llave de oro" para abrir los mercados internacionales, ayudando a que los productos agrícolas chinos de alta calidad ganen rápidamente reconocimiento global y amplíen su alcance.

Los vinos procedentes de las estribaciones de las montañas Helan se producen en Ningxia, donde la abundante luz solar, las marcadas diferencias de temperatura entre el día y la noche, y un suelo predominantemente arenoso crean condiciones ideales para el cultivo de uvas. Los enólogos de bodegas locales mantienen con orgullo técnicas tradicionales mientras integran a la perfección tecnología moderna, lo que da como resultado una amplia variedad de vinos que destacan por sus sabores ricos y robustos, así como por aromas intensos, ganándose así un amplio reconocimiento entre los consumidores tanto nacionales como internacionales.

"Desde que el producto se lanzó en 2019, gracias al apoyo de la Indicación Geográfica, la empresa ha experimentado un rápido crecimiento en solo unos años. Actualmente, nuestros productos se exportan a más de diez países y regiones de todo el mundo, con un crecimiento anual de las exportaciones superior al 100%", afirmó el director de una empresa local de vinos. La compañía continúa explorando activamente nuevos mercados en el extranjero y recientemente anunció planes para expandirse a Rusia, Corea del Sur y varios países del Sudeste Asiático. "Las Indicaciones Geográficas desempeñan un papel crucial al ayudar a las nuevas marcas a generar rápidamente la confianza del consumidor", añadió el ejecutivo. "Estamos ansiosos por aprovechar este reconocimiento para dar a conocer a más personas la excepcional calidad de los vinos de Ningxia, y animarlos a disfrutar de los sabores únicos que solo nuestra región puede ofrecer."

Hu Bingchuan, investigador del Instituto de Desarrollo Rural de la Academia China de Ciencias Sociales, señaló que la competitividad central de los productos con indicación geográfica radica en su singularidad innata y en su alto valor agregado. Muchos productos con IG están estrechamente vinculados a métodos de producción sostenibles, ecológicos y orgánicos, lo que ayuda a proteger valiosos recursos de germoplasma y la biodiversidad, alineándose así perfectamente con la tendencia mundial hacia el desarrollo sostenible.

Li Xingqian, Vicepresidente del Consejo Chino para la Promoción del Comercio Internacional, señaló que, con una creciente conciencia pública sobre la alimentación saludable y la seguridad alimentaria, los productos con indicación geográfica están atrayendo cada vez más atención en los mercados internacionales debido a su calidad única. Promover la integración de productos de alta calidad con indicación geográfica en las cadenas globales de suministro agrícola no solo es una elección inevitable para la modernización industrial, sino también una vía clave para mejorar la competitividad internacional.